Preceito básico

O bom vinho não é o que os críticos e os entendidos enaltecem, nem aquele que custa os olhos da cara, nem o que todos bebem. O bom vinho é aquele de que gostamos, o que conseguimos comprar e, principalmente, o que bebemos em boa companhia!


quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Querceto Chianti 2010 - Só pra variar



Mais um Chianti por aqui...
O que mais me encanta nesses vinhos é o carater despretensioso, informal e corriqueiro, um ótimo companheiro.
Um vinho para o dia-a-dia?
Com certeza. Mas a vida é o dia-a-dia, e o dia fica bem melhor com um Chianti.
Cor rubi translúcida. Aromas típicos, com frutado leve e toque defumado. Corpo leve, taninos dóceis e acidez na medida. Final curto, mas convidativo ao próximo gole.
Gastronômico, é claro.
Um típico Chianti, o meu vinho do dia-a-dia.
Classificação LV: bom.
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