Preceito básico

O bom vinho não é o que os críticos e os entendidos enaltecem, nem aquele que custa os olhos da cara, nem o que todos bebem. O bom vinho é aquele de que gostamos, o que conseguimos comprar e, principalmente, o que bebemos em boa companhia!


terça-feira, 17 de julho de 2012

Bellosguardo Chianti 2010



Eis aí um Chianti com um ótimo custo-benefício.
Comprei por 27 pratas e foi uma boa aquisição.
Contudo, não espere um vinhaço - é um Chianti básico, embora correto.
Cor rubi clara e nariz frutado com um toque tostado.
Corpo leve/médio, boa acidez e taninos brandos.
Final agradável, médio.
Agradou.
Ótimo para o dia-a-dia, principalmente acompanhando massas com molho vermelho.
Classificação LV: bom.

sábado, 9 de junho de 2012

Catena Alta Chardonnay 2008



Falar da Catena Zapata é chover no molhado, mas esse vinho, mesmo considerando a alta expectativa, surpreendeu.
Certamente um dos melhores brancos sul-americanos que já provei.
Comprei na própria vinícola, em visita que fizemos no ano passado.
Cor amarelo-ouro, clara e translúcida.
Nariz intenso, frutado (abacaxi, pêssego e pera), com toques florais, além de mel e tostado.
Na boca é irresistível, com palato amanteigado, sem deixar de lado a acidez, que é vibrante e encantadora.
Final longo e definitivo.
Espetáculo!
Classificação LV: excelente.

FICHA
Produtor: Catena Zapata
País: Argentina
Região: Mendoza
Safra: 2008
Tipo: Branco Seco
Uva: Chardonnay
Maturação: Maturação em barricas de carvalho francês por 11 meses, sendo 60% novas.
Temperatura de Serviço: 11 a 13ºC
Teor Alcoólico: 14%
Sugestão de Guarda: até 10 anos

Viagem a Mendoza - balanço geral


Estamos de volta. A mala cheia de vinhos e boas recordações.
Estivemos em Mendoza pela primeira vez há um ano e meio e regressamos na semana passada.
A impressão foi a mesma que a da primeira vez: Mendoza é o destino mais certeiro para os enófilos. E para os gourmets. E para os amantes da natureza. E para os aventureiros. Enfim, para todos.
Nesta época a região está linda e seus tons outonais são inspiradores. Sem falar na onipresença avassaladora da cordilheira, que confere uma beleza extraordinária à paisagem.
Visitamos várias vinícolas, é claro, e os destaques ficaram por conta da Achaval Ferrer, Cobos e Pulenta (pela qualidade dos vinhos) e da Salentein e O. Fournier (pela beleza arquitetônica de suas instalações). No quesito gastronomia nas vinícolas, destaque para Zuccardi, Ruca Malen e O. Fournier. Afinal, todo enófilo é também um "comidófilo", não é?
Realmente um espetáculo!
Em breve, os posts aparecerão.


segunda-feira, 28 de maio de 2012

Mendoza - para entrar no clima de novo

Amanhã o Leigo Vinho embarca em mais uma incursão rumo a Mendoza.
Para entrar no clima, um toque do gênio Piazolla.



Hasta luego.

sábado, 5 de maio de 2012

Montes Alpha Syrah 2007



Já havia algum tempo que eu estava planejando abrir este vinho de Aurelio Montes, que estava na adega há, pelo menos, uns dois anos.
A oportunidade surgiu quando resolvi fazer um bife de chorizo aqui em casa e resisti ao hábito de abrir um Malbec para acompanhá-lo.
Agradou e harmonizou bem.
Cor púrpura, escura e densa. Aromas explosivos de frutas negras (ameixa) ao abrir a garrafa, mas com algum tempo estabilizaram e apareceram notas de pimenta, couro, café e uma madeira bem marcante. Na boca, mostrou-se encorpado, com taninos maduros e prontos, de qualidade. Baixa acidez e álcool sobrando. Final longo.
Um típico chilenão novo-mundista.
Pra quem gosta do estilo é tiro certo.
Ando pouco afeito a este estilo ultimamente, mas nesta ocasião caiu muito bem.
Classificação LV: muito bom.

FICHA

Produtor: Viña Montes
País: Chile
Região: Vale de Colchagua
Tipo: Tinto
Corte: Syrah (90%), Cabernet Sauvignon (7%) e Viognier (3%)
Safra: 2007
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura de Serviço: 18 a 20ºC
Teor Alcoólico: 15% Vol.
Sugestão de Guarda: de 5 até 10 anos
Avaliações: 90 (WS) 90 (RP)

terça-feira, 1 de maio de 2012

Poggio alla Sala - Vino Nobile de Montepulciano - 2008


Mais um vinho italiano degustado e mais uma grande satisfação.
Esse é um belo exemplo de Nobile de Montepulciano, produzido pela famosa Família Gatavecchi, que inclusive já teve um vinho comentado aqui.
Como sabido, os "Nobile" são produzidos a partir de um clone da Sangiovese, a Prugnolo gentile. Aliás, é impressionante o perfil multifacetário que essa uva nos proporciona. Produz, em solo italiano, uma variedade de vinhos bastante distintos, desde os Chianti até os grandes Brunellos (Sangiovese Grosso), passando pelos Nobile de Montepulciano, sem falar de outros.
Esse eu comprei diretamente na fonte, em recente viagem à Itália, com passagem por Montepulciano, que, diga-se de passagem, é uma cidade maravilhosa.


Falando do vinho, apresentou uma bela cor rubi, sem sinais de evolução ainda. Translúcidos e abundante em lágrimas finas. Aromas marcantes, com frutas negras, especiarias e madeira discreta. Na boca, corpo médio, taninos finos acidez na medida, com muito equilíbrio. Final de média permanência, ressaltando o belo conjunto.
Mais um caso de evaporação instantânea, deixando o desejo de que fosse uma magnum.
Paguei 14 euros e não achei para venda aqui no Brasil, mas não ouso imaginar o preço que teria.
Classificação LV: muito bom.


segunda-feira, 9 de abril de 2012

Quinta do Alqueve 2 Worlds Reserva 2004

Falar que o vinho não é bom não é verdade, mas não é lá essas coisas.
A proposta seria de um vinho que fizesse uma dobradinha novo e velho mundo (Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional). Tendeu mais para o novo mundo (talvez por uma questão mercadológica) e fez o vinho perder identidade.
Cor rubi-violácea, escura e pouco translúcida. Aromas intensos, inicialmente com frutas vermelhas. Com algum tempo de taça, especiarias e madeira em demasia. Na boca tem corpo médio, taninos macios, com certa doçura. Álcool e acidez apenas corretos. Final de média duração.
Tem arestas e falta identidade.
A primeira taça desce bem, depois fica meio enjoativo. Apesar de ser razoavelmente bom, não compro de novo.
Classificação LV: bom.
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