Preceito básico

O bom vinho não é o que os críticos e os entendidos enaltecem, nem aquele que custa os olhos da cara, nem o que todos bebem. O bom vinho é aquele de que gostamos, o que conseguimos comprar e, principalmente, o que bebemos em boa companhia!


quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Itália x Chile



Noite dessas houve outro embate.
De um lado novamente a Itália, representada pelo ilustre 0-Berto; de outro lado, o Chile, por mim representado.
A consagrada velha guarda italiana (Giacomo Finocchio Barolo Riserva 2003) versus a ousadia novo-mundista da enóloga Maria Luz Marin (Casa Marin Lo Abarca Hills Vineyard Pinot Noir 2005).
O barolo redondíssimo após boa aeração, com linda cor rubi com reflexos alaranjados mostrando sua maturidade. Na boca, grande equilíbrio, com taninos elegantes, álcool correto e bom corpo. A madeira dando coerência. Final bastante prolongado.Excelente.
O Pinot também show de bola, mas fugindo um pouco do esperado para a casta. Cor rubi escura, com corpo médio, taninos bem presentes. Complexo. Álcool a 15%, mas  não pareceu. Final classudo. Muito bom.
Jogaço.
Já nos acréscimos a Itália marcou e levou a melhor.
Mas quem ganhou mesmo fomos eu e o 0-Berto, que degustamos esses grandes vinhos.
Que venha o próximo duelo!

4 comentários:

  1. Êeee, briga boa a desses dois, uai!

    Esse Barolo, que devia estar um tiro mesmo, nunca nem passei perto.
    Mas esse Casa Marin tomei esse ano e não achei tão bom quanto sua fama me fazia crer. Lembra um pouco os Pinots bons da Leyda. Mas achei esse cara queimado demais. Não vale o preço.

    O 0-Berto tá ganhando a brincadeira, hein? Sorte sua que vais renovar o arsenal em breve.

    Abs

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  2. A gente gostou bastante do Pinot.
    O negócio é que o barolo tava na sua hora.

    Realmente tá difícil competir com a adega do 0-Berto, mas logo voltarei com reforços.

    Abs

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  3. Tenho certeza que o Leigo vai trazer o que há de melhor da Toscana.
    Mas ainda tenho alguma coisa boa.
    Se não para ganhar pelo menos para disputar.

    Abs

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  4. Eita que briga boa de "participar" não? Afinal ninguém sai machucado nem nada, só alegria ao final do combate. Deve ter sido muito difícil não? Afinal são dois estilos bem diferentes de vinhos.

    Belo trabalho com o blog, continue sempre!

    Abraços,

    Victor
    http://balaiodovictor.blogspot.com

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