Preceito básico

O bom vinho não é o que os críticos e os entendidos enaltecem, nem aquele que custa os olhos da cara, nem o que todos bebem. O bom vinho é aquele de que gostamos, o que conseguimos comprar e, principalmente, o que bebemos em boa companhia!


domingo, 21 de agosto de 2011

Fulvia Pinot Noir 2009 - a redenção do vinho nacional

Quem acompanha o blog sabe que sempre tive algumas restrições ao vinho nacional, por vários motivos.
Mas, por mais que eu possa elaborá-las aqui, fatalmente capitularão ante a excelência desse Fulvia Pinot Noir 2009.
Inevitável não pensar: nem parece vinho brasileiro. Ou parece?
Confesso que fui armado para provar esse vinho. Vinho nacional, badalado, relativamente caro, dito como vinho de autor, com personalidade. Na minha cabeça, pensei: taí mais uma bela jogada de marketing.
Na taça, o vinho já foi me desarmando. Cor rubi clarinha, translúcida, típica de Pinot. No nariz, balancei nas minhas convicções. Delicado, mas contundente, cheio de fruta. Amora, morango e alguma especiaria. Na boca, me derrubou por completo. Corpo leve, equilíbrio total entre os taninos educados, a acidez instigante e o álcool na mais correta medida. Madeira? Pra que? Final longo, delicioso, convidando ao próximo gole.
Vinho marcante, surpreendente. Ame-o ou deixe-o.
Eu amei.
Mas que fique claro que isso não se extende à maior parte do que temos aí no mercado.
Classificação : excelente.
Já voltei ao site do Marco Danielle e comprei mais.  Vinho bom é bom.

Um comentário:

  1. O Marco faz vinhos memoráveis!
    escrevi um pouco sobre alguns deles no meu blog e essa semana provei outro extraordinário, um Tormentas Premium 2006.

    Belo post!
    htttp://vinho365.blogspot.com

    ResponderExcluir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...