Preceito básico

O bom vinho não é o que os críticos e os entendidos enaltecem, nem aquele que custa os olhos da cara, nem o que todos bebem. O bom vinho é aquele de que gostamos, o que conseguimos comprar e, principalmente, o que bebemos em boa companhia!


sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

Fulvia Pinot Noir 2011 - mais uma vez surpreendendo


Não sou fã de vinhos nacionais, não posso negar. Não vejo a qualidade toda que falam, nem mesmo nos espumantes. Acho que tem muito marketing, muita premiação obscura, muito preço e pouca qualidade.
Há um tempo provei o Fulvia Pinot Noir 2009, do Marco Daniele e fiquei de queixo caído. Vi uma luz no fim do túnel para a mediocridade.
E confesso que quando abri esse 2011, tive o receio de ter aquela impressão apagada. Tive receio de ter sido apenas obra do acaso.
Mas, não. Esse Fúlvia PN 2011 consegue ser melhor.
Para mim, que não sou fã dos brazuquinhas, dizer que esse é o melhor vinho nacional não quer dizer nada. Desta forma, o que digo é que é um grande vinho.
Não faria feio em nenhuma mesa.
Realmente impactante.
Vivo, cheio de nuances e surpreendente.
Não tenho o desejo de descrevê-lo.
Só aproveitá-lo, que é o que estou fazendo neste exato momento.
E o que recomendo de todos fazerem.

Classificação LV: excepcional.

3 comentários:

  1. Quanto tá custando uma garrafa dessas, Leigo?

    P.S.:
    Aqui vai mais uma tentativa de contato

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    Respostas
    1. Ele só vende pelo site (Tormentas).
      Tá 120 pratas.
      Se comprar antecipado, como eu comprei (1 ano antes), sai por 60.
      Vale.

      Abs

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  2. Grande,
    Concordo em gênero, número e grau! O FULVIA é excelente! Nunca vi alguém que não tenha gostado dele. Até mesmo um amigo que não gosta de Pinot (louco o cara...rs), gostou do FULVIA. Um vinhão!
    Abraços,
    Flavio
    ps. Como você citou, vale a pena comprar en primeur.

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