Esse foi adquirido pelo clube W, da Wine. Aliás, recomendo o Clube W a todos. As seleções tem valido a pena, por um preço razoável. A Canepa, tradicional vinicola chilena, produz as seguintes linhas: Clássico (linha de entrada), Novísimo (varietal), Reserva Privada , Finísimo (super premium) e Genovino (ultra premium), além de vinho ícone Magnificum.
De fato, o vinho é de qualidade inquestionável. Cor rubi escura, opaca, denso na taça, com abundantes lágrimas, finas e lentas. Aromas intensos, complexos, inicialmente com fruta madura, cereja e framboesa, passando por toques de tostado e chocolate, e depois, madeira. Na boca confirmou o nariz, sempre bem intenso, com taninos bastante macios, bem equilibrado, com corpo médio. Final persistente.
Um vinho bem tradicional, bem feito.
Classificação: muito bom.
Classificação: muito bom.
FICHA
Produtor: Viña Canepa
Tipo: Tinto
Região: Valle de Colchagua
País: Chile
Safra: 2008
Uvas/Corte: Cabernet Sauvignon(85%) e Syrah(15%).
Temperatura de Serviço: 16ºC
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Diretrizes Enogastronômicas: Carré de cordeiro com geléia de hortelã; Carnes vermelhas na parrilla.
Safra: 2008
Estimativa de Guarda: 5 ano(s)
Avaliações: Descorchados: 90
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