Carmen Late Harvest Moscatel 2007 # CBE

Mais um vinho degustado para a Confraria Brasileira de Enoblogs.
A diretriz desse mês: vinho branco doce até 100 reais.
Confesso que vinhos de sobremesa só recentemente passaram a fazer parte de minha adega, o que me faz meio inexperiente no assunto.
Mas a cada experiência, aumenta meu encanto com esses vinhos.

Este Carmen Late Harvest Moscatel 2007 apresentou-se numa charmosa garrafa, com rótulo também bonito. Na taça, mostrou uma linda cor amarela, profunda, translucida, com poucas lágrimas. Denso. Aromas tímidos, com toque cítrico leve e presença predominante de mel. Na boca tem bom corpo, mas a doçura é muito pronunciada, não contrabalançada pela acidez, que é baixa. Final médio.
Achei um pouco enjoativo.
Inevitável não comparar com o último branco doce que provei (veja), certamente bem superior a esse.
Preço médio: 45 reais.

FICHA

Produtor: Viña Carmen
País: Chile
Região: Vale de Limari
Safra: 2007
Tipo: Branco Doce
Volume: 500 ml
Uva: Moscatel (100%)
Vinhedos: Vinhedos da região de Limarí. Rendimento limitado. Colheita manual.
Vinificação: Prensagem delicada. Fermentação longa (30 dias) em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura.
Maturação: Nenhum uso de barrica.
Temperatura de Serviço: 7 a 9º C
Teor Alcoólico: 13% Vol.
Sugestão de Guarda: de 5 até 10 anos