Preceito básico

O bom vinho não é o que os críticos e os entendidos enaltecem, nem aquele que custa os olhos da cara, nem o que todos bebem. O bom vinho é aquele de que gostamos, o que conseguimos comprar e, principalmente, o que bebemos em boa companhia!


sábado, 29 de outubro de 2011

Mouton Cadet branco 2008

Este vinho dispensa apresentações tanto quanto seu produtor.
Apesar de ser um fenômeno de vendas em nível mundial, está bem longe de ser um grande vinho.
Apresenta bonita cor amarelo-palha translúcida. Aromas tímidos, com frutado leve e notas florais. Na boca é leve, fresco, com certa mineralidade. Acidez e álcool corretos. Final curto.
Agradou pela delicadeza, mas é um vinho básico.
Deve ir bem com peixes delicados ou simplesmente como aperitivo.
Não tem muita vida pela frente.
Preço médio : 60 dilmas.
Não compraria outro. Temos coisa bem melhor pelo mesmo preço nas bandas de cá.
Classificação: regular.

FICHA

Produtor: Baron Philippe de Rothschild
País: França
Região: Bordeaux
Safra: 2010
Uvas/corte: 65% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon, 5% Muscadelle
Álcool: 12,5%
Avaliações: WE 85 (06) WS 85 (06)

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...