Preceito básico

O bom vinho não é o que os críticos e os entendidos enaltecem, nem aquele que custa os olhos da cara, nem o que todos bebem. O bom vinho é aquele de que gostamos, o que conseguimos comprar e, principalmente, o que bebemos em boa companhia!


segunda-feira, 4 de abril de 2011

Viagem a Mendoza – Catena Zapata


Ir a Mendoza e não visitar a Bodega Catena Zapata seria como ir a Paris e não subir a Torre Eiffel, ou ir ao Egito e não visitar as pirâmides ou outros absurdos do gênero, tamanha a identificação da Catena com o atual vinho argentino.
Nicolas Catena, um visionário que apostou na qualidade da Malbec e na possibilidade de se extrair grandes caldos jogando com a influência da altitude na qualidade do vinho. Hoje é uma referência absoluta, um sinônimo de qualidade. De fato, não me lembro de ter provado um único vinho da Catena que não tenha considerado, no mínimo, bom.
Agora, a visita é outra história.
Com certeza a visita foi a mais fraca que fizemos em Mendoza. Superficial, pouquíssimo se vê da produção. Guias atenciosos, mas a estrutura não é boa para o enoturismo. Vale pela linda estrutura da bodega.


A degustação básica oferecida é o Catena Malbec 2008, que ,diga-se de passagem, é um belo vinho, inclusive já comentado anteriormente aqui no blog (ver).

Até pouco tempo atrás serviam o Alamos, uma linha inferior da Catena. A surpresa ficou por conta de uma degustação extra que ganhamos quando a guia ficou sabendo que tinha um blog sobre vinhos e que iria fazer um post sobre a visita – um belíssimo Angelica Malbec 2006, que estava no ponto. Mais um tiro certeiro da Catena. Tanto que comprei um. 


Mas não esperem fazer compras por lá. A diferença de preços dos vinhos deles para os praticados aqui no Brasil não é tão grande como de outras bodegas, de forma que mais vale reservar sua cota para outros vinhos.
Mas, mesmo com uma visita meia-boca, o lugar tem que ser visto.
Afinal de contas, é a Catena.

Um comentário:

  1. Caramba, Leigo!
    Vc deu muita sorte então.

    O Doutor ficou passado com essa visita. Aliás, todo mundo que vai lá reclama.

    ah, eu tb vou falar na próxima vez que visitar alguma vinicola que vou escrever prum Blog.
    O general já está fazendo isso lá na China, dizendo que é jornalista. hehe

    parabéns pelo post.

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