Preceito básico

O bom vinho não é o que os críticos e os entendidos enaltecem, nem aquele que custa os olhos da cara, nem o que todos bebem. O bom vinho é aquele de que gostamos, o que conseguimos comprar e, principalmente, o que bebemos em boa companhia!


segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Alamos Malbec 2009

Conforme o vinho da degustação anterior, este Malbec faz parte da mesma linha de produção da Catena Zapata . O Alamos Malbec (carro chefe da linha Alamos) frequentemente figura nas listas de “best buy”, pela excelente relação qualidade/preço ( 28 reais na Mistral). Dificilmente decepciona.  
Como tal, este Malbec da safra 2009 foi correto e agradável. Apresentou cor rubi com halo levemente violáceo, denso, sem muita transparência. Aromas de média intensidade, com mistura de frutas e fundo abaunilhado, lembrando sua passagem por carvalho. Corpo médio, ligeiramente adocicado, com taninos macios e acidez bem integrada, com discreto toque de madeira. Final de boca com boa persistência, sem nenhum amargor.
Não foi brilhante, mas agradou.
Classificação : Muito bom.



FICHA

Produtor: Alamos (Catena Zapata)
País: Argentina
Região: Mendoza
Safra: 2009
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva/Corte: 100% Malbec
Vinhedos: Vinhedos de altitudes elevadas em La Pirámide, Domingo e Altamira (Mendoza)
Vinificação: Maceração de 23 dias. Fermentação alcoólica de 12 dias.
Maturação: Envelhecimento de  9 meses em 50% de barricas de carvalho francês e 50% de barricas de carvalho americano (25% barricas novas).
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 13,9% Vol.
Sugestão de Guarda: até 5 anos
Harmonização: Carnes grelhadas, massas.
Avaliações:
Wine Spectator: 88 pontos (07)
Wine Spectator: 87 pontos (06)
Robert Parker: 87 (08)

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