Herdade do Esporão Reserva Branco 2009

Esta foi uma aquisição pelo ClubeW, da webstore Wine, do qual sou assinante e que tem-se mostrado muito interessante. As seleções mensais tem sido consistentemente boas. Considero um bom caminho para quem está começando, pois as seleções vem comentadas, com matérias sobre o produtor e o produto, com uma lógica na escolha que facilita na organização do nosso arquivo enológico pessoal. Além disso, os preços tem sido consideravelmente menores do que os praticados no mercado.

Este branco é produzido pela Herdade do Esporão, tradicional vinícola do Alentejo que tem recebido grandes avaliações da crítica especializada internacional. É elaborado com as castas Roupeiro, Arinto e Antão Vaz, com vinificação e estágio durante seis meses em barricas novas de carvalho francês e americano. Estas castas brancas estão plantadas em solos xistosos, com cepas com idades compreendidas entre os 15-20 anos. Os rótulos dos vinhos do Esporão são desenhados por artistas; todos os anos novos rótulos ou novas imagens.

Com relação ao vinho, apresentou cor translúcida, amarelo-palha, com reflexos dourados, com lágrimas abundantes. Aroma de boa intensidade, complexo, frutado, destacando-se pera e abacaxi, com mel no fundo. Boa estrutura, elegante, com acidez perfeitamente ajustada ao corpo e com toque amadeirado de fundo, algo aveludado no céu da boca. Final de boca longo, fresco.

Tem estrutura e, com a guarda, possivelmente ganhará ainda mais complexidade e elegância, mesmo que em detrimento da fruta.

Impressionou. Recomendo muitíssimo.

Classificação : excelente

FICHA

Tipo: Branco - Assemblage

Região: Alentejo

País: Portugal

Safra: 2009

Uvas/corte: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro.

Graduação Alcoólica: 13.3%

Temperatura de Serviço: 9º C

Envelhecimento: Fermentação mista em cubas de inox e barricas novas de carvalho americano e francês.

Estimativa de Guarda: 5 anos

Volume: 750 ml

Diretrizes Enogastronômicas: Perfeito para tomates recheados, espetos de carne de porco, sardinha na brasa, frango churrasqueado e risoto de frutos do mar.

Avaliações:

Robert Parker : 87 (06)